Mois : mars 2021
Un nouveau plateau technique dans le pôle industriel

Le nouveau plateau technique de la section MELEC est articulé autour de la ville intelligente, en utilisant différentes technologies de l’information et de la communication (TIC) pour améliorer la qualité des services. Notre plateau est équipé des éléments suivants : Un carrefour comprenant un feu tricolore intelligent (feu comportemental) comportant…
La MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseries Spécialisées

Depuis le début de l’année, les élèves de Mention Complémentaire produisent des desserts autour de leurs enseignants, M. Breton et M. Laurent. Parmi les desserts confectionnés : Omelettes norvégiennes, la flamme croustillante, La tarte Arabica,le Burber Baba, le café gourmand, le finguer choco coco le millefeuilles framboises citron, le millefeuille…
« Les jeux de mon enfance » 2021

Dans le cadre de la formation MC-PGCCS, les élèves ont réalisé une pièce artistique sur le thème « les jeux de mon enfance ». Cette pièce est confectionnée à partir de : – Nougatine – Choux – Pastillage – Sucre cuit – Eléments en chocolat Formation dispensée par Mr Breton et Mr Laurent LES JEUX DE MON ENFANCE
La Tablée des Chefs
Une création artistique collective – la réalisation d’un podcast

Une création artistique collective : la réalisation d’un podcast comme témoignage des envies d’une génération dans la construction de son futur Dans le cadre de leur formation, les élèves de Première Bac Pro des métiers du Commerce et de la Vente mènent actuellement un projet intitulé « Lettres à moi-même »…